Σπανακόρυζο ελαφρύ σαν πούπουλο!
Η βασική ιδέα, χαριτωμένο μου τέκνο, στο σπανακόρυζο είναι το μείγμα. Σπανάκι και ρύζι. Φοβερό; Σε συνδυασμό βέβαια και με άλλες αρωματικές γεύσεις, όπως το κρεμμύδι, το σκόρδο, ο άνηθος και ο βασιλιά των τυριών. Η φέτα. Καλά το μάντεψες, αστέρι μου, δεν είναι η παραδοσιακή ελληνική εκδοχή, που συχνά έχει ντομάτα ή πελτέ ντομάτας. […]
Μακαρόνια με κιμά – Kraf Dinner, G(r)eek edition
Ποτέ βαρετά! Μπορείς να τρως σχεδόν κάθε μέρα μακαρόνια, είτε ίσια, είτε στραβά, φιογκάκια, τρύπια, μακαρούνες και φυσικά με ό,τι σάλτσα κατεβάσει ο νους σου. Σήμερα πάμε για ιταλική original συνταγή, όσον αφορά όχι μόνο τα υλικά αλλά και το μαγείρεμα. Έτοιμοι λυσσασμένοι; Πάμε! Απλά βήματα και λυτά. Για τον Αντρέα, τον Γιώργο, τον Κούστα […]
Γιορτινές Χοιρινές Μπριζόλες με Αχλάδι – οι εναλλακτικές
4 μερίδες, 6 υλικά, ευκολάκι! ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 35 λεπτά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.4 χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο, μέτριο πάχος.Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο και μόνο αυτά από καρύκευμα – μην γκρινιάζεις!2 αχλάδια Ανζού η Αμπάτε Φέτελ (ας είναι και κοντούλες αλλά ώριμες και πάρε 4 με 6 ), ξεφλουδισμένα και κομμένα σε στρουμπουλές φέτες.1 μπουκάλι […]
Συνταγή: Μπισκότα γιαουρτιού με Chocolate Chips, τρομάρα σου…
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά (συμπεριλαμβανομένης της ψύξης) | Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 45 λεπτά Ποσότητα; Θα χορτάσεις σαβούρδισμα… καμιά σαρανταριά και πλέον. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μία συσκευασία (250-300 γραμμάρια) γλυκά ή πικρά δάκρυα στεναχωρημένης σοκολάτας ή όσα σου είπε ο διαιτολόγος – μην κάνεις έτσι…1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο όχι […]